こんにちは！いらっしゃいませ。
Atelier 99Re ( アトリエ ククリ ) です。

珈琲焙煎と美術家をやっています。


▶︎ 手網焙煎農薬不使用珈琲豆

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珈琲豆のエネルギーを最大限引き出す焙煎を意図しています。
ぜひ、満たされる珈琲体験を。
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バックパッカーをしていた時期があり、その際、
実際行ったことのある土地や想い出深い街で、
ダイレクトトレードやフェアトレードで取引された農薬不使用珈琲豆を、ハンドローストで自家焙煎しています！

現在、メキシコ・チアパス州とペルー・クスコ県マチュピチュの2地域をご用意しています。

珈琲焙煎を始める際、1番に見つけた生豆がメキシコ・チアパス州のマヤビニックという豆でした。
旅での想い出深いところはいくつもあるのですが、メキシコ・チアパス州にあるサンクリストバルデラスカサスという街での出逢いが、そのときのわたしにたくさんの氣付きを与えてくれて、最も印象的な街のひとつになりました。
バックパッカーをしていたとお話しすると、どこの国がよかったですか？とよく聞かれます。その出逢いがあったからメキシコといつも答えています。

そんな、想い出深いメキシコ・チアパス州の珈琲豆に出逢えて、しかもめっちゃ美味しかったので販売を始めました。
旅をしていたことが、こんな形で繋がったことがとても嬉しいです。

そんな出逢いと想いから、そして、わたし自身がその土地の空氣感やエネルギーを体感していることから、
実際訪れたことのある地域の珈琲豆を焙煎しています。

そうしたら、ほとんどスペシャルティコーヒーになりました。
ダイレクトトレードでフェアトレード、そして農薬不使用です。


▶︎ アート

野菜や果物の断面の絵画作品を約10年制作していました。
作品をまとめたポストカードがございますのでぜひご覧ください。


どうぞごゆっくりお楽しみくださいませ。